山东兰陵融入牛蒡元素让临沂美食火出圈

　　9月24日，山东省临沂市兰陵国家农业公园里，2023中国（兰陵）牛蒡美食文化节乡厨大比拼活动现场，来自山东省各地的100位顶级乡厨齐聚一堂，将兰陵牛蒡作为主要食材，各自展现出精湛的烹饪技艺，打造了一场视觉和味觉的双重盛宴。

　　9月24日，山东省临沂市兰陵国家农业公园里，牛蒡美食文化节乡厨大比拼活动菜品正在展示。（冯磊 摄）

　　9月24日，山东省临沂市兰陵国家农业公园里，牛蒡美食文化节乡厨大比拼活动参赛选手正在运送菜品。（冯磊 摄）

　　据了解，兰陵是着名的“中国蔬菜之乡”“牛蒡之乡”，牛蒡在兰陵县种植面积达10万亩。目前，牛蒡总产值达34亿元，对当地的产业振兴、乡村振兴发挥了重要作用。

　　作为牛蒡产品的主产地，兰陵县庄坞镇的牛蒡产品加工企业已发展到100余家，辐射带动牛蒡种植、加工、运输产业链上20余万人就业、增收。经过多年发展，牛蒡已经成为兰陵的一张地理标志名片。（孔维克 冯磊）

　　近年来，我国货运行业呈现出“车多货少”的趋势，这给有着超十万辆货车运力的江西省高安市带来新课题。

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